Queso de Murcia
Denominación de Origen Protegida
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Queserías Villavieja S.L.
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Descripción:
Queserías Villavieja nace en el año 1.989 como una pequeña empresa familiar de carácter artesano; desde el primer momento se apuesta claramente por la calidad, siendo nuesto mayor objetivo, que un día nuestros productos se reconocieran como «máxima» de calidad, hoy logrado a traves del Consejo Regulador de las denominaciones de Origen «Queso de Murcia» y «Queso de Murcia al Vino». Donde desde el primer momento se encuentran protegidos nuestros quesos.
Marcas comerciales:
Villavieja, Ermita de la Cruz, Piel de Toro, Bonvallis, Tinto Goat, Gran Vallesano, El Cortijo, Wine Cured Goat.
Contacto
Paraje de Villavieja s/n – 30420 Calasparra (Murcia)
Apdo. correos 102 – Tel.: 968 721 231
rufino@queseriasvillavieja.com
villavieja@queseriasvillavieja.com
www.queseriasvillavieja.com
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Central Quesera Montesinos S.L.U.
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Alimer S. Coop.
![lagranjadelfraile](https://quesosdemurcia.com/wp-content/uploads/2021/08/lagranjadelfraile.jpg)
Félix Cano Torregrosa
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Queserías Villavieja S.L.
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Palancares Alimentación S.L.
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Coagacart S.C.L.
![tioresti_logo_1](https://quesosdemurcia.com/wp-content/uploads/2022/05/tioresti_logo_1.png)
Especialidades Lácteas S.L.U.
![beee_logo_queseria2](https://quesosdemurcia.com/wp-content/uploads/2022/05/beee_logo_queseria2.png)
Biogéminis, S.L.
Validez de los Certificados
Conoce y disfruta de nuestros diferentes tipos de Quesos de Murcia DOP
Queso de Murcia AL VINO
Queso de coagulación enzimática, pasta prensada, lavada y no cocida con 45 días de maduración las piezas de más de 500 gr. y 30 días en el resto de formatos.
Queso de Murcia CURADO
Queso de coagulación enzimática, pasta prensada y no cocida con 120 días mínimos de maduración las piezas de más de 500 gr. y 60 días en las piezas de menos de 500 gr.