Queso de Murcia
Denominación de Origen Protegida
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Central Quesera Montesinos S.L.U.
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Descripción:
Tradición y calidad desde 1978 avalan la trayectoria de Central Quesera Montesinos, ubicada en Jumilla-Murcia-España, tierra árida y montañosa de estepa y romeros, donde las ganaderías han encontrado un incomparable hábitat para producir leche de calidad excepcional.
Marcas comerciales:
Montesinos, Drunken Goat, La cabra Chelo, Naked Goat, De campo adentro, Covirán, Hacienda del Carche.
Contacto
Vereda Real, s/n – 30520 Jumilla, Murcia
Tel.: 968 781 261 / Fax: 968 781 209
montesinos@montesinos.es
www.montesinos.es
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Central Quesera Montesinos S.L.U.
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Alimer S. Coop.
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Félix Cano Torregrosa
![](https://quesosdemurcia.com/wp-content/uploads/2020/01/queseria-04-villavieja.gif)
Queserías Villavieja S.L.
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Palancares Alimentación S.L.
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Coagacart S.C.L.
![tioresti_logo_1](https://quesosdemurcia.com/wp-content/uploads/2022/05/tioresti_logo_1.png)
Especialidades Lácteas S.L.U.
![beee_logo_queseria2](https://quesosdemurcia.com/wp-content/uploads/2022/05/beee_logo_queseria2.png)
Biogéminis, S.L.
Validez de los Certificados
Conoce y disfruta de nuestros diferentes tipos de Quesos de Murcia DOP
Queso de Murcia AL VINO
Queso de coagulación enzimática, pasta prensada, lavada y no cocida con 45 días de maduración las piezas de más de 500 gr. y 30 días en el resto de formatos.
Queso de Murcia CURADO
Queso de coagulación enzimática, pasta prensada y no cocida con 120 días mínimos de maduración las piezas de más de 500 gr. y 60 días en las piezas de menos de 500 gr.