Queso de Murcia
Denominación de Origen Protegida
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Félix Cano Torregrosa
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Descripción:
Quesería de carácter artesanal y familiar ubicada junto al mar Mediterráneo en el Municipio de Águilas. Félix Cano, gerente de la quesería, representa la 4ª generación de queseros de esta entrañable familia que elabora madura y comercializa personalmente quesos Murcia al Vino y Curados únicos, fruto del buen hacer transmitido de generación en generación.
Marcas comerciales:
La granja del Fraile
Contacto
C/ Murcia, 31 – 30880 Águilas (Murcia)
Teléfono: 615 91 98 78
lagranjadelfraile@hotmail.com
www.laqueseriadeaguilas.es
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Central Quesera Montesinos S.L.U.
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Alimer S. Coop.
![lagranjadelfraile](https://quesosdemurcia.com/wp-content/uploads/2021/08/lagranjadelfraile.jpg)
Félix Cano Torregrosa
![](https://quesosdemurcia.com/wp-content/uploads/2020/01/queseria-04-villavieja.gif)
Queserías Villavieja S.L.
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Palancares Alimentación S.L.
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Coagacart S.C.L.
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Especialidades Lácteas S.L.U.
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Biogéminis, S.L.
Validez de los Certificados
Conoce y disfruta de nuestros diferentes tipos de Quesos de Murcia DOP
Queso de Murcia AL VINO
Queso de coagulación enzimática, pasta prensada, lavada y no cocida con 45 días de maduración las piezas de más de 500 gr. y 30 días en el resto de formatos.
Queso de Murcia CURADO
Queso de coagulación enzimática, pasta prensada y no cocida con 120 días mínimos de maduración las piezas de más de 500 gr. y 60 días en las piezas de menos de 500 gr.